A propos de Pura Vida

C’est dans un esprit vintage et bohème que nous décidons de démarrer cette belle aventure sur la Côte d’azur dans un Food Truck Renault estafette.

Une agriculture raisonée

Nous vous proposons des produits issus d’une agriculture locale et saisonnière.

En effet, nous travaillons avec les agriculteurs de notre merveilleuse région et des produits principalement bio.

nos plats sont « fait maison » et adaptés à tous types de consommateurs (sans gluten, végétarien etc…)

Le buddha Bowl

Les bases du buddha bowl résident en un platcomplet, équilibré et sain comprenant des éléments de bases modifiables selon la saison, vos goûts et envies du moment.

En effet il apporte tous les nutriments dont on a besoin pour passer sereinement la journée.

Proteines(végétales ou non), glucides complexes, lipides de bonne qualité, vitamines, minéraux et fibres, rien n’est laissé au hasard

Pourquoi un bowl?

Parcequ’en plus d’être tendance,nutritionniste et gourmand, ils ont de nombreux atouts

  • C’est joli

  • C’est pratique

  • C’est facile

  • C’est diététique.

in de varier les plaisirs, nous vous proposons également des smoothies bowls composés de lait végétaux, fruits frais, granola fait maison.

Venez également goûter nos délicieux gâteaux (avec ou sans gluten) ainsi que nos savoureux cafés

Respect de l’environnement, des produits et de leurs consommateurs

Soucieuses des changement climatiques et de l’environnement, nous utilisons essentiellement des produits issus de l’agriculture biologique de saison en faisant appel aux agriculteurs locaux
L’emballage sera quant à lui biodégradable et écologique